temos que fazer da teoria prática ouse seja, fazer mesmo o jantar do vaca.galo, onde proponho como entrada uma sopa de rabo de vaca com grão de bico aromatizada com folhas de hortelã e um belissimo arroz de cabidela de galo como bem se faz nas nossas terras de entre-Douro e Minho. espero que esteja para breve . forte abraço . Hélio
Chef. Hélio Loureiro e seu amigo Tiagotertuliano
2 comentários:
Excelente momento de aprendizagem servir o nosso chef. Hélio Loureiro.
temos que fazer da teoria prática ouse seja, fazer mesmo o jantar do vaca.galo, onde proponho como entrada uma sopa de rabo de vaca com grão de bico aromatizada com folhas de hortelã e um belissimo arroz de cabidela de galo como bem se faz nas nossas terras de entre-Douro e Minho. espero que esteja para breve . forte abraço . Hélio
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